カテゴリー:日本酒

【徳島】 鳴門鯛 純米吟醸 LED うすにごり 直汲み生酒

次は11年ぶりに頂く徳島の鳴門鯛で、LED夢酵母で醸したうすにごり生酒です。開栓す・・・

壱乃醸 朝日

【壱乃醸朝日(いちのじょうあさひ)】 やわらかく 少しすっきり 甘ふわり 黒糖焼酎ベー・・・

朝日

【奄美黒糖焼酎 朝日(あさひ)】 お湯割りで やわらかやさしく ふくよかに ひとつ前の・・・

よんよ~り

【yonyori(よんよ~り)】 柑橘の やさしい甘味 爽やかに はじめましてのお酒、よんよ・・・

神心 > 親方(天空の城ラピュタ)[ジブリ酒]

【神心(かみこころ) 純米吟醸 瓶囲い 熟成原酒】 やわらかく どっしり強い 旨苦アル ・・・

【千葉】 寒菊 山酒4号50 Monochrome 純米大吟醸 無

次は今期15種類目の千葉の寒菊で、1年ぶりとなる山酒4号の純大吟生酒です。開栓する・・・

天吹 > バナナ

【天吹(あまぶき) 純米大吟醸 バナナ酵母 生】 青バナナ 後半になると 完熟に お久し・・・

吉乃友 > 青い服の女の人(天空の城ラピュタ)[ジブリ酒]

【吉乃友(よしのとも) 純米大吟醸 ブラックゼウス】 28! イロモノじゃない 高スペッ・・・

◆日本酒全国制覇地図◆15周年♪◆

★日本酒全国制覇地図★2025年11月4日で、当ブログ最初の記事アップからちょうど15周・・・

丹山 > 二郎の母(風立ちぬ)[ジブリ酒]

【丹山(たんざん) 純米酒 大阪・関西万博 EXPO 2025】 やわらかい 酸旨辛口 クラシック・・・

大嶺 > フィオ(紅の豚)[ジブリ酒]

【大嶺(おおみね) 3粒 無濾過生原酒 山田錦】 文句なし 甘旨モダンの 到達点 ひやおろ・・・

【青森】 田酒 純米吟醸 山廃 R6BY

次は今年4種類目の青森の田酒で、初めて家飲みする山廃の純吟スペックです。開栓す・・・

二狼 > アシタカ(もののけ姫)[ジブリ酒]

【二狼(にろう) 2025】 甘辛口 何兎を得るのか 意味不明 一応はじめましてのお酒、二・・・

10月のお勧め自選記事6選

毎月恒例の、振り返り記事。秋がいきなりずどんと深まった10月分です。というより、秋・・・

萬代芳 > ユパ様(風の谷のナウシカ)[ジブリ酒]

【萬代芳(ばんだいほう) 純米酒】 クラシック 甘旨からの 旨ずどん はじめましてのお・・・