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次のお酒は7年ぶりの家飲みとなる奈良の春鹿、Type-HA純吟生原酒スペックです。開栓・・・
【宗味(そうみ) 山田錦磨き三十九】 くっきりと きれいな旨味が 力強く はじめまし・・・
【阿部勘(あべかん) 純米吟醸 良い兆し】 やわらかい フルーティーさが 美しく しば・・・
次は、今回で3度目の家飲みとなる茨城の武勇、純大吟愛山の小川酵母仕込です。開栓・・・
本日11月1日は、犬の日。「ワンワンワン」ですね。今年2月22日の猫の日には、猫のお酒・・・
【灘菊(なだぎく) MISA33 Premium 純米大吟醸 生酒】 蜜酸旨 落ち着いてるけど 華や・・・
毎月恒例の、振り返り記事です。 10月に入って、新米が出回るようになりましたね。ス・・・
【鮎正宗(あゆまさむね) あゆカップ】 カップらしい 穀物甘旨クラシック はじめまし・・・
次は初めて頂く銘柄、滋賀県の家飲み8蔵目となるはぎの露の直汲み生原酒です。開栓・・・
【大嶺(おおみね) 3粒 無濾過生原酒 山田錦】 文句なし 甘旨モダンの 到達点 ついこ・・・
【AKABU MONSTER】 酸パカン 苦味渋味も 強じゅわん こないだ夏酒のSEAとMOUNTAINを飲・・・
次のお酒は今期14種類目の千葉の寒菊で、1年ぶりとなる山酒4号の純大吟生酒です。開・・・
【真田六文銭(さなだろくもんせん) 純米吟醸 ひとごこち 五割五分 無濾過原酒 生酛・・・
【松屋事変(まつやじへん) 純米吟醸 無ろ過生 生酛】 酸度4 やわらかいから イヤじ・・・
次は今年5種類目の冩楽ですが、3年ぶりになる赤磐雄町の純吟火入スペックです。開栓・・・