カテゴリー:日本酒

甲子 > 風間俊君(コクリコ坂から)[ジブリ酒]

【甲子(きのえね) 純米吟醸 はなやか 匠の香 KEG(ケグ) DRAFT(ドラフト)】 旨中心 ・・・

[特集]玄米酒って日本酒を名乗れるの?

さきほど、玄米を使ったお酒・長寿金亀さんのレビュー記事をアップしました。実は最初・・・

長壽金龜 > サリマン先生(ハウルの動く城)[ジブリ酒]

【長壽金龜(ちょうじゅきんかめ) 赤 生原酒】 蜜米甘 ぶわっと苦渋 玄米酒 はじめま・・・

【福島】 冩楽 純米吟醸 備前雄町 1回火入 05BY

次は今年4種類目の冩楽で、初の家飲みとなる備前雄町の純吟火入スペックです。開栓・・・

雑賀 > ルーン王子(猫の恩返し)[ジブリ酒]

【雑賀(さいか) 純米吟醸 辛口】 美しく しっかりしている 辛口酒 お久しぶりの雑賀・・・

作 > 信子(コクリコ坂から)[ジブリ酒]

【作(ざく) 純米吟醸 和悦(わえつ)】 フルーティー 酸味くっきり 華やかに お久し・・・

【山形】 栄光冨士 純米大吟醸 日乃輪 無濾過生原酒 

次は1年2か月ぶりの山形の栄光冨士で、初めて家飲みする純大吟の日乃輪です。開栓す・・・

尊皇 > 南さん(耳をすませば)[ジブリ酒]

【尊皇(そんのう) 純米吟醸原酒】 蜜甘と 熟成苦味が まろやかに はじめましてのお・・・

一生幸福 > エボシ御前(もののけ姫)[ジブリ酒]

【一生幸福(いっしょうこうふく) 限定大吟醸 雫原酒】 甘ふわり きれいな苦アル ぐ・・・

灘菊 > 堀越二郎(風立ちぬ)[ジブリ酒]

【灘菊(なだぎく) 無ろ過 純米大吟醸 柔道】 米旨が やわらかいのに しっかりと は・・・

浅茅生 > アリエッティのお母さん(借りぐらしのアリエッ

【浅茅生(あさぢを) 純米吟醸 無圧無濾過生原酒 みずかがみ】 上品と 思った瞬間 鮮・・・

【埼玉】 花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒 

次は今年12種類目の花陽浴、1年ぶりに頂く純大吟山田錦の瓶燗火入スペックです。開・・・

大倉 > 牧村さん(コクリコ坂から)[ジブリ酒]

【大倉(おおくら) -番外編- 水酛純米 無濾過生原酒】 やわらかい レモンと乳酸 コク・・・

嬉長

【嬉長(きちょう) 味蔵冷酒(みぞれざけ) 本醸造】 シャリシャリと ほの酸ふくらみ・・・

【島根】 丈径 純米 直汲 中取り 無濾過生原酒 05BY

次は今年3種類目の島根のお酒で、王祿酒造の中で初めての家飲みとなる丈径です。開・・・